秋田県 両関酒造株式会社
花邑 純米吟醸 火入れ（写真右）
花邑は両関とは別に限定流通ブランドとして造られた日本酒で、地元や懇意にしている酒販店ぐらいしかなかなかお目に掛かれません
芳醇な香りがメインですが、定番の両関 純米吟醸と比べると少し抑え目。
ただ、それが両関よりも上品の味として、天ぷらといった少し割烹よりの料理に合うように出来ています。
| 原料米 | 米（岡山県産 雄町）、米麹（国産米） |
| 精米歩合 | 50% |
| 酵母 | 不明 |
| アルコール度数 | 15.4度 |
| 日本酒度 | -6.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| アミノ酸度 | 1.0 |
| 仕込水 | 不明 |
