秋田県 合名会社鈴木酒造店
龍蟠 純米吟醸 原酒（写真左）
秀よしの新ブランドの龍蟠（りゅうばん）。
2014年現時点では、年間800ｋｇしか仕込んでいないという結構貴重な日本酒です。
フルーティーな香りも感じられますが、それよりも芳醇な香りの方が強めの為、香味の分類としては醇酒に区分される様に感じられます。
少しフルーティーさがあるので、脂ののった白身の魚なども結構いけますね。
| 原料米 | 米（秋田酒こまち）、米麹（山田錦） |
| 精米歩合 | 50% |
| 酵母 | 協会1801号 |
| アルコール度数 | 17度 |
| 日本酒度 | 0 |
| 酸度 | 1.4 |
| アミノ酸度 | 1.4 |
| 仕込水 | 不明 |
