青森県 株式会社齋藤酒造店

松緑 純米吟醸 サファイア

松緑 六根 純米吟醸 サファイア 420

典型的な青リンゴやマスカットを彷彿させる甘酸っぱいフルーティーな香味が特徴です。

香りも強すぎるわけでもなく、だからといって味が淡麗なわけでもない為、食前でも食中でも、食後でも飲み易い。

食べ物にも色々合わせやすいですので、合うものを楽しむより、合わせながらその変化を楽しむ方が面白い。

 

原料米米、米麹(華想い)
精米歩合55%
酵母不明
アルコール度数17度
日本酒度+2
酸度1.2
アミノ酸度不明
仕込水不明

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