山形県 冨士酒造株式会社

栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 菫露 威吹

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 菫露 威吹 420

主体の香味はフルーティーだが、キレがある為、後味はあまりフルーティーらしさを感じさせない。

飲む時の日本酒の香りを楽しみ、飲んだ後は食べ物の味を主体に楽しむと面白い。

 

原料米米、米麹
(山田錦、美山錦100%)
精米歩合50%
酵母不明
アルコール度数16度以上17度未満
日本酒度±0
酸度1.3
アミノ酸度1.3
仕込水不明

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